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〒847-0022
佐賀県唐津市鏡赤水4763
TEL 0955-77-1802
FAX 0955-77-4033 |
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| TOP＞お料理 鰻・川魚料理 |
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創業明治三十年、一世紀以来じっくり寝かせた秘伝のタレ。ふっくらと香ばしい焼き上がりをご賞味下さい。 |
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| 鰻定食 |
…… ￥2,800
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| 骨の唐揚/うざく(鰻の酢の物)/鰻のかば焼き/肝吸い/御飯/香の物 |
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| せいろ蒸し定食 |
…… ￥2,800
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| 骨の唐揚/うざく/せいろ蒸し/肝吸い/香の物 |
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| 鰻蟹めし定食 |
…… ￥3,000
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| 鰻定食の御飯が蟹めしになります |
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| 鰻雛せいろ蒸し定食 |
…… ￥3,600
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| 鰻定食の御飯が雛せいろ蒸しになります |
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| 雛せいろ蒸し |
…… ￥1,400
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| お子様や女性に、三分の二の量です |
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| きも焼き |
……… ￥670
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| かば焼き |
…… ￥2,100
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| 白焼き |
…… ￥2,100
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| せいろ蒸し |
…… ￥2,100
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| 肝吸い・香の物付き |
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季節により、蟹の捕獲が難しい時期がございます。不漁の期間はご了承下さい。 |
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「やまめ」は九州地方では「えのは」とも呼ばれております。まぼろしの魚として珍重視されており、姿も美しく、又味も美味しくその名の通り正に川魚の女王と言われる所以であります。 |
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| 塩焼き |
…… ￥750
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| 刺 身 (五月〜十月) |
…… ￥1,100
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古来より滋養強壮の雄として語り継がれ、その豊富な栄養素は幅広く愛用されています。健康増進にすっぽんパワーをご賞味下さい。 |
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| 丸鍋コース (三名様よりご予約にて) |
…… ￥4,200(お一人様)
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| 丸生血/丸味噌煮/丸鍋/丸ぞうすい/香の物 |
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| 丸鍋フルコース (二名様よりご予約にて) |
…… ￥9,000(お一人様)
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| 丸生血/丸酢の物/丸刺身/丸味噌煮/丸鍋/丸茶碗むし/丸ぞうすい/香の物 |
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| 佐賀牛のたたき |
…… ￥1,320
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| 若鶏の唐揚(一皿) |
…… ￥1,750
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| 茶碗むし |
……… ￥550
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| 海老フライ |
……… ￥900
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| 海老の塩焼き |
……… ￥900
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※金額は2008年2月末日現在
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